CÁCH PHÂN BIỆT LÁ HƯƠNG THẢO (ROSEMARY) & LÁ XẠ HƯƠNG (THYME)

1. Giống nhau giữa LÁ HƯƠNG THẢO (ROSEMARY) & LÁ XẠ HƯƠNG (THYME)

 - Đều là gia vị phổ biến trong nấu ăn và chế biến nước hoa.

2. Khác nhau giữa LÁ HƯƠNG THẢO (ROSEMARY) & LÁ XẠ HƯƠNG (THYME)

- Hương thảo lá dài. Vị đắng nhẹ, thơm đậm đà.

Lá Hương thảo (Rosemary)

- Xạ hương lá nhỏ, tròn. Vị cay, hăng nhẹ.

Cỏ xạ hương (Thyme)

3. Công dụng của LÁ HƯƠNG THẢO (ROSEMARY) & LÁ XẠ HƯƠNG (THYME)

- Rosemary và húng tây có công dụng giống nhau:

+ Tốt cho làn da, điều trị mụn.

+ Tốt cho hệ hô hấp.

+ Hỗ trợ giảm đau cơ.

+ Trong nấu ăn, có tác dụng khử mùi tanh của thịt.

+ Tăng hương thơm cho các món Âu.

4. Cách phối hợp của ROSEMARY vàTHYME với các món ăn khác

- Giống nhau:

+ Xạ hương và hương thảo phổ biến trong món ăn mặn.

+ Tạo nước sốt cho món ăn.

+ Sẽ là sự kết hợp tuyệt hảo với tỏi và cà chua.

- Khác nhau:

* Hương thảo (Rosemary) là gia vị yêu thích trong ẩm thực Ý. Thường dùng trong món roti, đồ nướng.
- Gợi ý một số món ăn:
+ Bánh mì nhân phô mai hương thảo.
+ Cá hồi sốt cà và hương thảo.
+ Bò bít tết.

* Cỏ xạ hương (Thyme) gia vị được nước Pháp rất ưa chuộng. Thường dùng trong món hầm, súp và món thịt gà
- Gợi ý một số món ăn:
+ Lasagna.
+ Sườn cừu xốt vang đỏ.
+ Gà nướng thyme.

5. Cách bảo quản lá ROSEMARY và lá THYME

Cả hai đều đươc bảo quản giống nhau. Bỏ vào hộp và cất vào tủ mát. Bảo quản tốt nhất nếu hương liệu được lót giữa 2 lớp giấy ăn.

Hệ thống SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH MOONMILK

Luôn đảm bảo nguồn lá gia vị Âu tươi, sạch, an toàn cho Quý khách hàng.

Hotline: 0905.211.577 hoặc chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Moonmilk:

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH NHA TRANG

* Moonmilk 1: 63 Nguyễn Thiện Thuật

* Moonmilk 2: số 10 Bãi Dương

* Moonmilk3: Kiot 18 Mường Thanh Viễn Triều

* Moonmilk 4: khu biệt thự An Viên.

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH ĐÀ NẴNG

* Moonmilk 5: 102 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà.

* Moonmilk 6: 116 Hồ Nghinh, Sơn Trà.

* Moonmilk 7: Kiot 20 Mường Thanh, Sơn Trà.

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH HỘI AN

* Moonmilk 8: 712 Hai Bà Trưng, Hội An