THỰC PHẨM SẠCH - CÁCH NẤU BÒ SỐT TIÊU

Ngày:16/10/2020 lúc 17:31PM

CÁCH NẤU BÒ SỐT TIÊU CHUẨN VỊ ÂU


  sốt tiêu mang hương vị Âu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời trong mùa mưa. Một món ăn lạ miệng với hương vị độc đáo, nhưng đầy dinh dưỡng cho một ngày năng động. Dưới dây, bài viết hướng dẫn cách chế biến món bò sốt tiêu chuẩn vị Âu, các bạn có thể tham khảo và thực hành ngay tại nhà.

Bò sốt tiêu đen chuẩn vị Âu

Nguyên liệu làm BÒ SỐT TIÊU ĐEN

+ Thăn bò Úc: 480.000đ/kg.

+ Tiêu sọ: 108.000đ/kg.

+ Dầu oliu: 71.000đ/chai.

+ Thyme leaves: 340.000đ/kg.

+ Rosemary: 325.000đ/kg.

+ Garlic: 53.000đ/kg.

+ Bơ lạt TH True 10x10g: 24.000đ/box.

+ Khoai tây: 35.000đ/kg.

+ Cà chua bi: 39.000đ/kg.

+ Hành tím: 75.000đ/kg.

+ Cà rốt: 108.000đ/kg.

+ Bí ngòi: 42.000đ/kg.

+ Bông cải xanh baby: 64.000đ/kg.

+ Rượu vang đỏ: 160.000đ/chai.

+ Demi glace sauce: 300.000đ/hộp.

Các bước chế biến BÒ SỐT TIÊU ĐEN

 Bước 1: Chế biến thịt
 - Giã nhuyễn tiêu sọ và lá thyme.
 - Cho thịt vào hỗn hợp tiêu sọ và lá thyme đã giã, xoa đều cho thịt thấm dần
 - Sau đó, thêm gia vị muối, dầu oliu

Bước 2: Áp chảo bò
 - Làm nóng chảo dầu oliu.
 - Thêm lá thyme, rosemary, tỏi đã đập dập vào chảo.
 - Sau đó cho thịt bò vào, cho đến khi bò chín đều.
 - Thêm bơ vào đến khi bơ tan chảy, lật bò lại cho thấm đều hai mặt 

 Bước 3: Chế biến khoai tây và cà chua bi
 - Chiên khoai tây ngập dầu, đến khi khoai chín và chuyển sang màu vàng.
 - Khứa vỏ ngoài của cà chua bi làm bốn. Xiên phần cuống của cà chua bi, sau đó cho vào chảo nóng. Bạn sẽ thấy cà chua bung vỏ thành cánh hoa đẹp mắt.

 Bước 4: Nấu xốt rau củ quả
 - Cho bơ vào chảo, đến khi tan chảy.
 - Thêm hành tím, cần tây, tiêu, rosemary, cà rốt, bí ngòi, súp lơ baby và đảo đều đến khi hỗn hợp rau củ quả chín đều


 - Thêm rượu vang đỏ, xốt demi glace
 - Đun sôi và tắt bếp.


 Woa 😍 chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món Thăn Bò Xốt Tiêu vị thơm của bò, vị giòn của khoai tây và vị thanh mát từ cà chua.
 Tận hưởng ngày cuối tuần trọn vẹn cùng Moonmilk!

Hệ thống SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH MOONMILK

Luôn đảm bảo nguồn Thực phẩm sạch, an toàn cho Quý khách hàng.

Hotline: 0905.211.577 hoặc chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Moonmilk:

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH NHA TRANG

* Moonmilk 1: 63 Nguyễn Thiện Thuật

* Moonmilk 2: số 10 Bãi Dương

* Moonmilk3: Kiot 18 Mường Thanh Viễn Triều

* Moonmilk 4: khu biệt thự An Viên.

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH ĐÀ NẴNG

* Moonmilk 5: 102 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà.

* Moonmilk 6: 116 Hồ Nghinh, Sơn Trà.

* Moonmilk 7: Kiot 20 Mường Thanh, Sơn Trà.

SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH HỘI AN

* Moonmilk 8: 712 Hai Bà Trưng, Hội An

 

Chăm sóc KH
Tin cùng chuyên mục :
BÌNH LUẬN
Danh mục blog